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お酒

幻のSeefBeer、うまかったどぉ~

2018/03/12

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SeefBeerが近所のお蕎麦屋さんに置いてあったので、売ってもらいました。
ずっと気になっていたんです。ラベルのデザインがカッコよくて(^^:)

ベルギーのビールで、第一次世界大戦の前にあった人気ビールの一つだったんですって。
それが戦争の影響で造られなくなってしまい、公式な製法も残っていなかったため幻に・・

色々な記録や醸造者の家族、老人ホームなどから情報を集め、2012年に復活させたようです。
復活後すぐの2012年のワールド・ビアカップでいきなり金賞を受賞というビールでとても気になっていました。

 

味の説明は苦手なのでサラっといきます。
香り高く、フルーティー、でも酸味もあってバランスが絶妙です。美味いです(^^)v
普段はエビスを飲んでいますが、半々でSeefBeerにしようかな。ではでは

 

 

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